
Pride Night Kitchen Club bei Olina

Beim Pride Night Kitchen Club zelebriert Uli Helminger die Zubereitung eines Thanksgiving-Mahls
Thanksgiving (Erntedankfest) ist in den USA ein staatlicher Feiertag, der am vierten Donnerstag im November gefeiert wird. Thanksgiving ist in Nordamerika das wichtigste Familienfest im Jahr in dessen Mittelpunkt ein großes Festessen steht.
Um diese Mahlzeit geht es auch beim Pride Night Kitchen Club von Sandra Perrotta von Olina‘s Küchenstudio. Am 21. November bereitet Gastkoch Uli Helminger als Maître de Cuisine ein typisches Thanksgiving-Mahl zu.
„Bei diesem Kochevent werden wir ein traditionelles amerkanisches Thanksgiving-Menü zubereiten. Dazu gehört der berühmte Truthahn, die glasierten Karotten, Süßkartoffelpüree bis zum bekannten Pumpkin Pie und der Peanut Butter Ice Cream. Ein Kochen an dem das Zusammensein und gemeinsame Erarbeiten eines Festessens zelebriert wird.“ so Uli in seiner Beschreibung.
Uli Helminger ist in der queeren Szene Salzburgs bereits kein Unbekannter mehr. Zum Pride Festival hatte er den Pride Night Kitchen Club sehr lehrreich und lecker einer größeren Teilnehmerschar präsentiert. Die Teilnehmer gingen nach einem üppigen Mahl mit erweitertem Kochhorizont und etwas beschwipst nach Hause. Die Teilnahme am Thanksgiving-Kochevent kostet 79€. Anmeldung bei sandra.perrotta@olina-salzburg.com
Datum/Zeit
Do., 21.11.24 | 17:30 Uhr